Origem: A raça Cariri originou-se no Nordeste Brasileiro, encontrando-se em maior número
na região semiárida dos Cariris Paraibanos, daí sua denominação. Segundo informações de
técnicos e criadores daquela região, teria ocorrido uma mutação dominante em indivíduos
oriundos de rebanhos das raças Santa Inês e Morada Nova cruzados com animais da raça
Black-Belle, oriundos da Ilha de Barbados, dando origem a um agrupamento genético
caracterizado por uma pelagem definida, além de outros caracteres fenotípicos. Os machos
deste agrupamento genético, quando cruzados com fêmeas de qualquer pelagem de qualquer
raça de ovinos deslanados, transmitem o seu fenótipo aos descendentes de forma
consistente.
Aspecto Geral: Ovinos deslanados, de pelagem típica e definida. Mochos em ambos os
sexos. Porte de médio a grande; os machos adultos pesando de 70 a 90 Kg, e as fêmeas de
40 a 50 Kg.
Aptidão: Aptidão mista, carne e pele. Muito prolífera, ocorrendo partos múltiplos com
frequência. Boa aptidão materna, com boa produção leiteira e criando muito bem.
Adaptação: Animais muito rústicos, adaptando-se bem ao semiárido, onde ocorrem longos
períodos de estiagem.
Cabeça: Mocha, tamanho médio, proporcional ao corpo. Perfil nasal semi-convexo. Olhos
bem separados. Chanfro largo, de conformação afunilada. Mucosas nasais escuras. Orelhas
de tamanho médio, implantadas firmemente, com o pavilhão voltado para baixo.
Pescoço: Sempre bem implantado no corpo. Curto e forte nos machos, podendo apresentar
toalha e brinco. Nas fêmeas mais fino e longo, podendo apresentar brinco.
Tronco: Linha dorso lombar reta com boa cobertura de carne. Bom arqueamento de costela.
Garupa: Curta, com pouca inclinação, não apresentando angulosidade.
Cauda: Fina, não passando do jarrete. Deve ter face externa preta, podendo apresentar a
ponta branca.
Membros: Bem aprumados, finos e fortes. Cascos escuros.
Pelagem: A pelagem típica é preta, com o ventre e a parte interna dos membros e pescoço
branca ou castanha clara. Apresenta na cabeça uma linha (lacrimal) desde as bordas oculares
até as narinas na cor branca ou castanha clara.
Defeitos Eliminatórios:
- Presença de chifres.
- Dorso com cifose, lordose ou escoliose.
- Orelhas pendentes.
- Perfil ultra-convexo.
- Malformações bucais.
- Pelagem descaracterizada.
- Aprumos defeituosos.
- Anomalias testiculares (criptorquidismo, hipoplasia, monorquidismo, assimetria).
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